Pečené kuře gyros na zelenině podle Květy Kroupové!
Pečené kuře gyros na zelenině! (Foto: ara)
1. května 2017 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 4 kuřecí stehna
- směs koření Gyros
- 2 mrkve
- 2 jarní cibulky
- 2 červené řepy
- 2 pórky (světlé části)
- 8 malých nových brambor
- olej
- máslo
- sůl
- mletý pepř
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kořením a položíme na ně slabý plátek másla. Pekáček přikryjeme alobalem a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme při 190°C zakryté asi 40 minut, pak alobal odstraníme, maso polijeme vypečenou šťávou a necháme odkryté dopéci asi 10 – 15 minut, až se na mase udělá křupavá kůrčička.
