Krůtí závitky se zelím podle Boženy Peřinové!
Krůtí závitky se zelím! (Foto: ara)
23. ledna 2017 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 4 plátky krůtího masa
- 200 g anglické slaniny
- sůl
- mletý pepř
- drcený kmín
- olej
- 1 lžíci hladké mouky
- 1 kostku masoxu
- 1 ½ hrnku kysaného zelí
- 1 cibuli
- 1 stroužek česneku
Přidáme drcený kmín, masox a dusíme. Až jsou závitky měkké, tak je vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody, přidáme podle potřeby sůl, pepř a utřený česnek. Závitky vrátíme do šťávy a prohřejeme. Podáváme s rýží.
