Kuřecí stehna v jogurtové marinádě podle Ivany Černé!

POTŘEBUJETE:

• 4 velká kuřecí stehna
• 500 g bílého jogurtu
• 1 mrkev
• 1 petržel
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 jarní cibulku
• 4 stroužky česneku
• mletý bobkový list
• hrubou sůl
• směs koření Kuře s rozmarýnem

Bílý jogurt smícháme s kořením, olivovým olejem, solí, pepřem, nakrájenou jarní cibulkou a nastrouhanou kořenovou zeleninou. Marináda by neměla být řídká. Stehna do této marinády naložíme přes noc. Druhý den maso dáme na grilovací tácek, marinádu na ně  ještě  trochu naneseme a grilujeme doměkka a dozlatova. Když je potřeba, malinko pokapeme ještě olivovým olejem. Je potřeba maso dobře propéci. Podáváme  se slaninovým šťouchaným bramborem nebo s pečivem a salátem.