Řízky s citronovou kůrou podle Ivany Černé!
Řízky s citronovou kůrou (Foto ara)
28. července 2016 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
2 telecí řízky
2 kuřecí stehenní řízky
200 g strouhanky
kůru ze 3 citronů
mletou uzenou papriku
čerstvý tymián
sůl
2 vejce
olivový olej
máslo
Maso kuchyňsky upravíme. Strouhanku smícháme s nastrouhanou kůrou z citronů a uzenou paprikou. Přidáme nasekané lístky tymiánu. Maso osolíme, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve strouhance s kůrou a paprikou. Tento postup opakujeme. Obalené řízky přendáme na plech s pečicím papírem, který jsme potřeli olejem. Na řízky poklademe plátky másla a pečeme ve vyhřáté troubě pěkně dozlatova. Podáváme se salátem nebo s bramborem.
