Zásoby se tenčí: Mizí mouka, cukr i mléko
Nevezeme jen jídlo, ale hlavně naději. Takové je motto Potravinové banky Karlovarského kraje, která v těchto dnech zásobuje nejen humanitární sklady. Nahromaděné potraviny ale tady i jinde v republice nezadržitelně ubývají.
Potravinová banka funguje na Karlovarsku od roku 2015. „Když jsme organizovali standardní sbírku, dokázali jsme nashromáždit zhruba 15 tun potravin a dalšího zboží. Takové množství jsme postupně rozdělovali i půl roku,“ říká ředitel pobočky v Karlovarském kraji Milan Hloušek, který dodává, že na humanitární účely kvůli válce na Ukrajině poskytli už 25 tun potravin a drogerie. Prázdné regály „Dnes vydáme poslední balíky mouky. Regály se prázdní. Nejvíce jde na odbyt mléko, cukr, olej, kaše, přesnídávky, ale také těstoviny nebo hygienické zboží. Ukrajinští uprchlíci mají velký zájem o ingredience na boršč,“ vyčetl Hloušek, jenž chce upozornit, že pomoc organizace stále poskytuje i běžným českým občanům v nouzi.
Nápor zvládají, ale...
„Potravinové banky se od vypuknutí konfliktu na Ukrajině staly hlavním zdrojem potravinové pomoci pro uprchlíky. Díky darům se jim tento bezprecedentní nápor daří zvládat, i přesto se zásoby rychle zmenšují a vydrží maximálně dva týdny,“ potvrzuje na webu organizace tisková ředitelka Potravinové banky Veronika Láchová.
Jak z toho ven?
Pomoci bude muset podle odborníků stát uvolněním dalších potravinových zásob. Potravinové bance Karlovarského kraje zvýšilo vedení krajského úřadu finanční příspěvky z původních 90 tisíc na 200 tisíc korun. Ty jsou ale určené na provoz organizace, ne na nákup potravin.
Boj proti hladu a plýtvání
Hlavním posláním potravinových bank je boj proti hladu a plýtvání potravinami. Cílem je získávat zdarma přebytky produkce zemědělského i potravinářského průmyslu nebo neprodejné, ale poživatelné potraviny. K dalším aktivitám patří například shromažďování potravin při veřejných sbírkách v obchodních řetězcích a školách. Tyto potraviny jsou pak dále bezplatně distribuovány jiným sdružením bojujícím proti hladu.