Luxusní čokoládové dezerty: Banánový chlebíček
POTŘEBUJETE: 180 g polohrubé mouky 40 g kakaa 1 lžičku jedlé sody 1 lžičku kypřicího prášku sůl 3 velké zralé banány 2 velká vejce 120 g řeckého jogurtu 60 ml javorového sirupu nebo medu 50 g třtinového cukru 1 lžičku vanilkového extraktu 50 g nasekaných mandlí 50 g hořké čokolády
Předehřejeme troubu na 180°C a vymažeme si formu na biskupský chlebíček.Ve větší míse smícháme mouku, kakao, sůl, sodu a prášek do pečiva. V další misce rozmačkáme banány a rozmícháme s vejci, jogurtem, javorovým sirupem, cukrem a vanilkou. Jemně zapracujeme do suchých ingrediencí v první misce a nakonec jen lehce vmícháme mandle a čokoládu. Pečeme zhruba hodinu, kontrolujeme špejlí.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 4.