Vajíčková pomazánka s avokádem
POTŘEBUJETE: 10 vajec uvařených natvrdo, 2 – 3 lžíce majonézy, 1 lžičku dijonské hořčice, 1 lžíci citrnové šťávy, 1 avokádo, sůl, mletý pepř
Avokádo rozpůlíme a vypeckujeme. Vejce nakrájíme nadrobno, přidáme majonézu, hořčici, citronovou šťávu a rozmačkanou polovinu avokáda. Umícháme pomazánku, do ní přidáme kousky avokáda, osolíme a opepříme.
Více receptů na vaječné pomazánky najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 13.