VAŘÍME CVALEM S MICHALEM: Šéfkuchař Michal připravil na grilu burger s tofu!
Grilování – to nemusí být nutně jen maso. Šéfkuchař Aha! pro ženy Michal Řezáč vyzkoušel jeden vegetariánský recept. Burger s tofu a grilovanou zeleninou určitě zachutná nejen vyznavačům bezmasé stravy, ale zaujme celou rodinu.
POTŘEBUJETE:
✔ 400 g tofu
✔ 1 cuketu
✔ 1 lilek
✔ 2 rajčata
✔ 4 bulky
✔ olivový olej
✔ sůl
✔ mletý pepř
1. Cuketu, lilek a jedno rajče nakrájíme na plátky.
2. Společně s tofu dáme na rozpálený gril.
3. Bulky přepůlíme a dáme také opéct na gril.
4. Cuketu, lilek a rajče osolíme, opepříme a zakapeme olejem.
5. Na opečené bulky také kápneme olivový olej.
6. Pak je pomažeme grilovaným rajčetem, obložíme tofu, grilovanou zeleninou a plátky čerstvého rajčete. Přiklopíme a podáváme.