Výborné sladkosti se švestkami: Zjemněte žemlovku jogurtem!
Fotografie (internal)
29. září 2016 • 05:00
Jistě znáte žemlovku připravenou z jablek. K podzimu ale patří i švestky, a proto by byl hřích nevyzkoušet tento skvělý recept i s nimi!
POTŘEBUJETE:
✔ 15 – 20 švestek
✔ 4 vejce
✔ 6 plátků staršího bílého chleba
✔ 2 lžíce másla
✔ 350 g jogurtu
✔ 100 g hnědého cukru
✔ 1 lusk vanilky
✔ muškátový oříšek
JAK NA TO:
Plátky namažeme máslem, nakrájíme na kousky. Jogurt ušleháme s cukrem, vejcem, vanilkou a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Chléb položíme do této směsi a necháme ho cca hodinu nasát. Dno zapékací mísy vymažeme máslem, dáme na něj vypeckované švestky a dáme na 15 minut do trouby. Pak mísu vyjmeme, mezi ně rozložíme chléb a pečeme dalších 30 minut.
