Vaříme cvalem s Michalem: Kuchař netradičním způsobem využil letní ovoce a připravil salát s ostružinami a kozím sýrem!
Jsou chutné a zdravé. Ostružiny jsou nejen velmi osvěžující ovoce, ale také posilují imunitu a detoxikují organismus. Nemusejí se však jíst jen v podobě dezertů. Šéfkuchař Aha! pro ženy Michal připravil netradiční salát, kde se chuť ostružin mísí s polníčkem, římským salátem, pomerančovou šťávou a sýrem. Zkuste tento snadný recept.
POTŘEBUJETE:
✔ 125 g ostružin
✔ 100 g kozího sýra
✔ 1 balení polníčku
✔ ½ římského salátu
✔ ½ pomeranče
✔ cukr
JAK NA TO:
1. Ostružiny rozmačkáme, pár si jich můžeme nechat celých na ozdobu.
2. Přidáme šťávu z půlky pomeranče.
3. Podle chuti osladíme.
4. Ostružinovou omáčkou přelijeme promíchané saláty v míse. Na talíři zdobíme kozím sýrem a celými ostružinami.