Levná a snadná klasika: Dušená kapusta podle Ivany Bartuškové
Snadný recept pro milovníky kapusty.
POTŘEBUJETE:
600 g kapusty
1 cibuli
sůl
mletý pepř
400 g měkkého salámu
2 – 3 stroužky česneku
hladkou mouku
2 lžíce oleje
JAK NA TO:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou kapustu. Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vroucí vody a dusíme doměkka. Potom do kapusty vmícháme prolisovaný česnek, zahustíme trochou mouky a provaříme. Nakonec do kapusty vmícháme na oleji osmažený nakrájený na kostičky salám. Podáváme s uvařenými bramborami.