Recepty 1. května 2015 • 06:00
Rychlá a levná večeře? Zkuste třeba brokolicové placičky s tofu podle Jany Remkové
Brokolicové placičky s tofu. (Jana Remková)
Vymýšlet, co uvařit na večeři, je často problém. Tak zkuste třeba brokolicové placičky s tofu!
POTŘEBUJETE:
200 g tofu
1 brokolici
3 vejce
2 – 3 lžíce solamylu
1 lžičku grilovacího koření
JAK NA TO:
Brokolicové růžičky uvaříme v osolené vodě. Tofu nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, solamyl a grilovací koření. Uvařenou brokolici posekáme nadrobno, popřípadě pomačkáme mačkadlem na brambory. Vše promícháme a tvoříme placičky, které dáme na plech s pečicím papírem. Pozor, těsto je a má být řidší. Dáme do předehřáté trouby a pečeme 20 – 25 minut horkým vzduchem při 170 °C. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
