Slaný dort z chleba. Připravte pohoštění, které nemusíte péct, podle Jitky ze Strakonic!
Když se k vám chystá návštěva, přivítejte je netradičním dortem - z chleba!
POTŘEBUJETE:
✔ 1 menší kulatý chléb
✔ 1 česnekové pomazánkové máslo
✔ 240 g lučiny
✔ 100 g nivy
✔ 40 g měkkého plátkového salámu
✔ 40 g suchého plátkového salámu
✔ 100 g uzeného sýra
✔ 3 lžíce černých oliv
✔ kousek mrkve
✔ cherry rajčátka
✔ 2 kyselé okurky
✔ proužky červené papriky
✔ špetka pepře
✔ petrželka
JAK NA TO:
1. Bochníček ořízneme na okrajích a seřízneme vršek. Dále chleba rozřízneme vodorovně na tři části. Vrstvy namažeme strouhanou nivou smíchanou s lučinou a ochucenou pepřem. Vršek i obvod dortu natřeme pomazánkovým máslem.
2. Na boky dortu přilepíme plátkový sýr. Mezery zaplníme proužky papriky a kolečky z černých oliv.
3. Kolečka salámu překrojíme napůl a stáčíme do kornoutků. Z mrkve pomocí škrabky vytvoříme kytičku a tu vložíme na střed dortu. Po obvodu vrchní vrstvy dáme přepůlená rajčátka. Kolem mrkvové kytičky skládáme salámové kornoutky, mezi ně vkládáme kolečka okurek.
4. Dozdobíme petrželkou a necháme v chladu.