Osvědčené rychlovky: Kapustová polévka podle Jany Remkové
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad, ale nechcete se uplně přecpávat. Co s tím?
Kapustová polévka podle Jany Remkové
Potřebujete:
¼ kapusty • 1 vejce • 1 krajíc tvrdého chleba • sůl • mletý pepř • 1 kostku masoxu • 1 stroužek česneku
Postup:
Kapustu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody. Přidáme masox a nastrouhaný krajíc chleba a vaříme asi 30 minut. Těsně před dovařením rozšleháme vejce v trošce vody a zavaříme do polévky. Nakonec přidáme rozetřený česnek. Dochutíme podle chuti pepřem a podáváme.