Ovocné řezy podle Boženy Peřinové

POTŘEBUJETE:

• 4 vejce
• 180 g cukru krupice
• 100 ml oleje
• 100 ml vody
• 250 g polohrubé mouky
• ½ prášku do pečiva
• Na krém: 
• 400 ml mléka
• 1 vanilkový pudink
• cukr dle chuti
• Na dohotovení: 
• jahody
• meruňky
• 1 sáček Dort- želé

Na piškot vyšleháme žloutky s cukrem, přilijeme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při 200°C.

Během pečení si připravíme pudinkový krém: v mléce rozmícháme vanilkový pudink s cukrem, uvaříme a ještě teplý nalijeme na upečený piškot. Necháme trochu zchladnout. Pak poklademe pokrájeným ovocem a zalijeme dortovým želé připraveným dle návodu. Necháme vychladit v lednici aspoň na 4 hodiny.

MŇAM! Hitparáda receptů pro lepší den

Tvarohovo-jahodová zmrzlina podle Romany Rubášové

Celý článek

.