Sladké dobroty: Meruňková bublanina podle Marty Černínové
Fotografie (internal)
9. srpna 2013 • 05:00
Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Meruňková bublanina podle Marty Černínové
Potřebujete
150 g hery • 4 vejce • 350 g cukru • 250 ml mléka • 500 g polohrubé mouky • 1 prášek do pečiva • meruňky
Postup:
Heru utřeme s cukrem a žloutky, přidáme vlažné mléko, mouku a prášek do pečiva. Ušleháme a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe půlkami meruněk a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 ºC asi 20 minut.
