PROSTŘENO: Čočková polévka s koriandrem podle Jitky Nováčkové +VIDEO | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

středa 23. července 2025

Svátek slaví Libor, zítra Kristýna

PROSTŘENO: Čočková polévka s koriandrem podle Jitky Nováčkové +VIDEO

Jitka Nováčková
Jitka Nováčková (FTV Prima)

Tento týden bude v Prostřeno ve znamení krásných dívek. Jako první se vařečky chopí Jitka Nováková, vítězka České miss 2011. Připravila si exotickou kuchyni plnou koření a zajímavých ingrediencí.

Polévka z červené čočky s koriandrem a chilli


Potřebujete

300 g červené čočky • 100 g mrkve •  50 g řapíkatého celeru • 25 g česneku  • 60 g cibule šalotky • 50 g zázvoru • 100 g rajčat • 30 ml olivového oleje • koření tandoori masala  • 2 g chilli papričky •  15 g čerstvého koriandru • sůl, pepř

Polévka z červené čočky s koriandrem a chilli

Postup

Nakrájet mrkev, řapíkatý celer, šalotku a rajčata na malé kostičky asi 5 x 5 mm. Nakrájet česnek, chilli a zázvor na minikostičky cca 1 x 1mm.

Ohřát v hrnci olivový olej a postupně přidávat mrkev, řapíkatý celer, šalotku. Po chvíli česnek, zázvor a chilli. Nakonec rajče bez jader a suchou červenou čočku (nemusí se namáčet). Restovat minutu a pak zalít vodou a vývarem. Přidat koření tandoori masala.

Vařit nejméně čtvrt hodiny, dokud čočka nebude měkká. Dochutit solí, pepřem a teprve nyní přidat lístky čerstvého koriandru.

Video se připravuje ...




Autor:  mpa

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry