Rychlovky ze sýru: Plněný sýr v těstíčku podle Pavly Tomanové

Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad a chcete se rychle zasytit? Zkuste rychlé recepty ze sýru. Určitě zaujmou i vás!
Plněný sýr v těstíčku podle Pavly Tomanové
Potřebujete:
200 g eidamu • 2 plátky šunky • hladkou mouku • 1 vejce • mléko
Postup:
Sýr rozkrojíme podélně na poloviny, položíme na něj plátky šunky a přiklopíme druhou polovinou sýru. Nachystáme si těstíčko z mléka, vejce a mouky – tu přimícháváme postupně, aby bylo těstíčko akorát husté. Sýr obalíme a smažíme na rozpáleném oleji. Vhodná příloha jsou hranolky nebo opečené brambory a červená řepa s křenem.