Rychlovky ze sýru: Zapečené papriky se sýrem podle Jany Kučerové

Zapečené papriky se sýrem podle Jany Kučerové

Potřebujete:

4 papriky • 4 šunkové klobásky • 4 rajčata • 300 g strouhaného sýra gouda • kečup • grilovací koření na zeleninu • sůl • oregano • 100 g másla

Postup:

Papriky podélně rozkrojíme, zbavíme je stopek a jadérek. Omyjeme je a osušíme. Narovnáme je do pekáče, mírně osolíme, podle chuti opepříme a posypeme grilovacím kořením. Takto připravené papriky naplníme po lžíci kečupem, na který položíme podélně rozříznutou,oloupanou klobásku a půl nakrájeného rajčete, posypeme oreganem, na každou papriku položíme plátek másla, podlijeme vodou a dáme péci do vyhřáté trouby na 200 °C cca na 25 minut.

Během pečení papriky občas přelijeme výpekem a doplníme troškou vody. Poté každou papriku posypeme strouhaným sýrem, troubu vypneme a sýr necháme asi 10 minut v horké troubě rozpustit.

Osvědčené rychlovky: Důchodcovy topinky

Celý článek

.