Inspektoři kontrolují burčák: Polovina vzorků neprošla! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pondělí 14. července 2025

Svátek slaví Karolína, zítra Jindřich

Inspektoři kontrolují burčák: Polovina vzorků neprošla!

Fotografie
Fotografie (internal)

Máte rádi burčák a nenecháte si ujít žádnou příležitost dát si skleničku? Pak zpozorněte! Státní zemědělská a potravinářská inspekce včera zveřejnila první výsledky testů. Polovina vzorků neprošla!

Rozbor byl ukončen u šesti vzorků. „Tři byly vyhodnoceny jako nevyhovující. Analýza prokázala přítomnost syntetických barviv, u jiného vzorku rozbor prokázal nadlimitní obsah etanolu z přidaného cukru,“ popsal mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Dalších 47 se analyzuje v laboratořích.

Tenhle si nekupujte!

Místo kontroly Dodavatel Původ Důvod

Stánek Budějovická ul., Jesenice u Prahy Vinařství Sedlec, Brno Maďarsko Zjištěna syntetická barviva azorubin (E122), indigotin (E132), ponceau 4R (E124), žluť SY (E110)

Stánek Kaufland, Kabátnická, Most Vinařství Jedlička a Novák, Brno Obsah alkoholu nižší než 0,2 % obj. (musí obsahovat min. 1 %)

Stánek OZ, tržnice Pohořelec, Brno M. Rozková, Jezeřany-Maršovice Zjištěn ethanol z přidaného cukru 4,62 % (limit max. 2 %)

Co je burčák?

Burčák je částečně zkvašený mošt z plodů révy vinné. Jde o meziprodukt při výrobě vína, který bývá k dispozici několik dní po začátku kvašení moštu. Obsahuje zhruba od 1 do 7 procent alkoholu. Název burčák může mít výhradně produkt vyrobený z tuzemských hroznů a prodávat se smí jen do konce listopadu.

Autor:  Tomáš Koníček

Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry