Trpaslík, nebo obr? Pivo zdraží!
Prazdroj, Bernard, a teď už i Staropramen. Od včerejška si pivaři připlácejí také za výrobky od české pivovarnické dvojky. A nezdražují jen velcí hráči, špatná úroda se podepíše i na cenách piv z produkce minipivovarů.
Už od začátku října zdražil Plzeňský Prazdroj balené i čepované ležáky v průměru o 3,7 procenta. Plechovka či půllitr tak stojí zhruba o korunu více, dvanáctka dokonce o korunu padesát. Od včerejška se přidala také dvojka na českém pivním trhu, Pivovary Staropramen. Ceny svých výrobků firma zvýšila v průměru o 2,3 procenta.
Kdo další?
Většina jejích tankových ležáků a prémiových piv zdražila v rozmezí 60 haléřů až 1,40 korun za půllitr. A ještě před koncem října se stihl k trendu rostoucích cen přidat také rodinný pivovar Bernard. O kolik zdražil? „Sudové pivo přibližně o 0,70 Kč na jedno pivo a lahvové pivo o 1 Kč. Zdražujeme většinu svého sortimentu,“ sdělil Aha! mluvčí Zdeněk Mikulášek. Hlouběji do kapsy budou muset sáhnout také milovníci Starobrna, Krušovic či Březňáku. A to ať už si piva z produkce Heinekenu koupí v obchodě, či v hospodě. „V průměru je to o 2,3 procenta. Bližší informace nesdělujeme,“ oznámila za Heineken Kateřina Veitová.
Dražší i mini
Že vám to může být fuk, protože vyznáváte spíše piva z minipivovarů? I ty se ale prý přidají. „Promítne se to určitě do cen. Zvýšila se cena sladu i chmele, a to dosti výrazně. O více než 10 procent. Z toho důvodu kdo nemá dostatečnou marži, bude muset zvýšit ceny,“ říká Václav Potěšil z Českomoravského svazu minipivovarů. Za zvyšováním cen ale nestojí jen špatná úroda. „Dochází k růstu cen energií, včetně elektřiny a pohonných hmot. Pivovary dříve či později budou muset například nárůst cen elektřiny plně promítnout do svých nákladů,“ dodává šéfekonom společnosti Czech Fund Lukáš Kovanda.
Stejné pivo, jiné značení
Vyhláška ministerstva zemědělství zavádí od prosince nové značení piv. Co bude co?
*Pivo se sníženým obsahem alkoholu (0,5 % – 1,2 % obj. alkoholu) bude nově nízkoalkoholické pivo
*Ležák se stupňovitostí 11 – 12 bude ležákem i nadále, to se ale týká jen piv spodně kvašených
*Plné pivo má stejnou stupňovitost jako ležák, jde však výhradně o piva svrchně kvašená
*Speciální pivo (stupňovitost 13 a více) bude nově silné pivo
