Musíte vědět! 7. září 2017 • 08:00
Kauza toxických vajec: Kde jsou vejce s jedem? Má je 130 provozoven!
Do jakých výrobků se dostala toxická vejce z Německa? Už je jisté, že jsou i v Česku! Inspektoři pátrají, kde vaječné výrobky kontaminované fipronilem skončily.
Veterináři v Česku už rozšířili povinné kontroly u vajec a vaječných výrobků dovezených ze všech zemí Evropské unie.
V úterý přišlo z Německa varování, že do ČR dorazily vaječné výrobky kontaminované fipronilem. Mělo jít o sedm tun tekutých pasterovaných žloutků a tekutých pasterovaných vajec. Hodnoty jedovatého fipronilu v nich měly čtyřikrát převyšovat povolený limit.
„Výrobcem je německá firma, která tyto produkty dodala společnosti Zeelandia, jež má v republice několik skladů, jeden z nich je v Kožlanech na severním Plzeňsku,“ popsala Irena Holická z plzeňské krajské veterinární správy. Většinu výrobků už ale odkoupily cukrárny, pekárny, restaurace a jídelny. Inspektoři tedy musí pátrat, kde kontaminovaná vejce skončila. Mělo by se jednat až o 130 provozoven. Část už měla podle veteřinářů skončit v pečivu a cukroví...
Foto: Foto ara
Špatná desinfekce
Dovozci musí nyní nově testovat zásilky ze všech zemí Evropské unie. Dokud nedostanou výsledky, nesmí je poslat na trh. Jinak jim hrozí až dvoumilionová pokuta. Skandál vypukl v červenci, když se na v Belgii objevila první kontaminovaná vejce. Záhy na to našli fipronil ve vejcích v Nizozemsku a Německu. Na vině je zřejmě firma, která dodala drůbežárnám desinfekci smíchanou s insekticidem, který se běžně používá proti klíšťatům.
V sušenkách se zatím neprokázal
Společnost Mondelez stáhla v pondělí šest šarží sušenek Zlaté věnečky. Měla totiž podezření, že se v nich objevil toxický fipronil. „Výsledky analýzy produktu jsme již obdrželi. Nenasvědčují skutečnosti, že by produkt měl obsahovat nadlimitní množství fipronilu,“ řekla Gabriela Bechynská z firmy Mondelez. Testy byly provedeny laboratoří v Německu. „Nyní čekáme na výsledky testů na vzorcích odebraných inspektory,“ dodala Bechynská.
Fipronil může i zabít!
Látka Fipronil se užívá jako insekticid proti blechám a klíšťatům. Pouhých pět gramů čisté látky může zabít dospělého člověka. Proniká do mozku, což způsobí křeče, poruchy vědomí a někdy i smrt. „Po požití fipronilu v toxické dávce se do jedné až tří hodin objeví nevolnost, zvracení, bolest břicha, průjem, bolest hlavy, u vyšších dávek poruchy vědomí, zrychlený tep, zvýšený tlak, křeče až kóma,“ vysvětlil docent Sergej Zacharov, přednosta Toxikologického informačního střediska Všeobecné fakultní nemocnice v Praze. Naštěstí dávka toxinu ve vejcích je nízká. Ve vejcích otestovaných v Belgii našli až 1,2 mg/kg fipronilu.
