Samosběr hrachu: Je za POLOVIC!
4 fotografie
Sezóna jahod je sice za námi, samosběry ale pokračují. Sbírat totiž můžete i hrášek. Na Sokolovsku, kde tuhle zajímavou možnost zavedli, jeho zrání vrcholí. Vyplatí se to. Kilo hrachu vyjde mnohem levněji než v obchodech.
Samosběr jahod, brambor, dýní a hrachu v Šabině funguje již čtvrtým rokem a je velmi oblíbený. „Trháte si plody, které se vám líbí. Hrášek máte čerstvý, nikde se neválí a je stoprocentně český.
Někdy si i během samosběru nějaký lusk utrhnete, jen tak do pusy,“ vyjmenovala výhody samosběru majitelky polí Marie Novotná. Další nespornou výhodou je cena. Při samosběru za kilo hrachu dáte 50 korun. V obchodech nebo na tržištích je přitom běžně dvakrát dražší. Cenu ovlivňuje i počasí, které zrovna letos pěstitelům příliš nepřálo a na úrodě se to podepsalo.
„Jahody byly drobné, protože pomrzly, a pak bylo sucho. Hrách je ale pěkný a je ho poměrně hodně. V těchto dnech je v optimální zralosti,“ dodává pěstitelka.
Hrách je jednoletá rostlina a není příliš náročná na půdu. Daří se jí proto kdekoliv. Období sklizně je nyní na Litoměřicku, v západních Čechách a výše položených oblastech, kde dozrává později.
Ceny:
Šabina – samosběr
1kg 50 Kč
Karlovy Vary – tržiště
1kg 100 Kč
Hrách setý
Je to rostlina z čeledi bobovitých. Kvete od května do října. Plody jsou lusky, obsahují dužnatá semena zvaná hrášky. Původem je z východního Středomoří. Plody obsahují vitamíny, hlavně skupiny B. Ve větším množství jsou v něm minerální látky, zvláště fosfor a draslík, ale i vápník a hořčík.
4 fotografie
