Až 5 kilo za týden - to je Dukanova dieta | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

středa 8. února 2023

Svátek slaví Milada, zítra Apolena

Až 5 kilo za týden - to je Dukanova dieta

 (Shutterstock)

Hubly podle ní i takové hvězdy jako Jennifer Lopez nebo Nicole Kidman. Populární recept na hubnutí, který prý u nich zabral, se nazývá Dukanova dieta. Jejím autorem je Francouz Pierre Dukan. Základem jsou čtyři etapy, každá má svá pravidla.

Dukanovy diety se upřednostňuje proteinová strava, která se zapíjí velkým množstvím vody. Dostatek proteinů je důležitý, jednak aby při hubnutí nedocházelo k odbourávání svalů, jednak proto, že tělo spotřebovává více energie při jejich zpracování. Hubnoucí plán má čtyři etapy, pro které platí striktní stravovací pravidla. První dvě jsou hubnoucí, další dvě slouží k udržení dosažené hmotnosti. V jídelníčku figurují zakázané a povolené potraviny a téměř zcela chybí tuky a sacharidy. 

1.  fáze  Útočná

Podle toho, kolik jste se rozhodli shodit, trvá tato etapa 2 až 7 dní. Povolené jsou v tomto období pouze čisté bílkoviny: bílky, libové telecí nebo hovězí maso, libová drůbež a ryby. Maso se smí grilovat, vařit ve vodě nebo péct – žádný tuk!

2. fáze  Rovnoměrné ztráty

Po skončení 1. fáze můžete do jídelníčku zařadit zeleninu s bílkovinami a střídat je po 5 až 7 dnech s dietou z 1. etapy. Tento jídelníček je třeba dodržovat tak dlouho, dokud není dosaženo požadované hmotnosti. Povolena jsou např. rajčata, okurky, špenát, brokolice, pórek, zelí, houby, celer, paprika, mrkev.

ZAKÁZANÉ POTRAVINY 1. A 2. FÁZE

Brambory, rýže, kaše, těstoviny, luštěniny, kukuřice

Sladkosti, cukr, med

Chléb, mouka, moučné výrobky

Ovoce, džemy, ovocné šťávy

Maso: vepřové maso, kachna, husa

Mléčné výrobky s obsahem tuku větším než 3,5%

Alkohol

3. fáze Upevňující

Délka této fáze se odvíjí od úbytku hmotnosti. Za každý kilogram dolů deset dní setrvání ve 3. fázi (pokud jste zhubli 10 kilogramů, bude 3. fáze trvat 100 dní apod.). Můžete denně sníst jeden kus ovoce (kromě banánů, hroznového vína a oříšků), dva krajíce celozrnného chleba a 40 g sýra. Dvakrát do týdne si ale už můžete dopřát jídlo podle své chuti. Jednou za 7 dní je nutné naordinovat si jídelníček z první fáze.

4.  fáze  Definitivní stabilizace

V závěrečné etapě je již povoleno vše, pouze s tou podmínkou, že jednou za 7 dní je nutné dodržovat čistě bílkovinný den z první fáze.

Výhody:

Prospěšná může být dostatečná konzumace bílkovinných potravin a omezení spotřeby sacharidů, zejména cukru. Zároveň se naučíte přemýšlet nad svým jídelníčkem. Ti, kteří pečlivě drželi tuto dietu, si po jejím skončení pochvalují účinek.

Rizika:

Problematické může být velké omezení sacharidů včetně ovoce a zeleniny, zejména v počátečních etapách. Podobně je to s tuky, hrozí nedostatek esenciálních mastných kyselin a vitaminů rozpustných v tucích.

 

Přečtěte si
Články odjinud

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.