Zapečené žampiony podle Romany Rubášové

Nebaví vás připravovat stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
4 velké žampiony
sůl
mletý pepř
100 g anglické slaniny
1 cibuli
120 g nivy
máslo
Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nožičky a slaninu, vše orestujeme a necháme trochu vychladnout, pak vmícháme nastrouhanou nivu a naplníme kloboučky žampionů, které nejprve osolíme a opepříme. Pak vložíme do zapékací mísy, přidáme plátek másla a zapečeme.