Rebarborové řezy s pudinkem podle Boženy Peřinové

POTŘEBUJETE:

• 1 listové těsto
• 4 stonky rebarbory
• piškoty         
• 2 – 3 lžičky mleté skořice
• 2 lžíce cukru
• 1 tvaroh ve vaničce
• hladkou mouku
• Na pudink:
• 400 ml mléka
• 1 vanilkový pudink
• 2 lžíce cukru
• moučkový cukr na posypání

Rebarboru oloupeme, nakrájíme, trochu podlijeme vodou, přidáme cukr, skořici a podusíme. Uvaříme pudink, do kterého zamícháme povařenou rebarboru a tvaroh. Listové těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme plát ve velikosti plechu.

Položíme na plech s pečicím papírem, poklademe piškoty, zalijeme uvařeným pudinkem s rebarborou a přiložíme druhý plát těsta. Propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Dáme vychladit. Na talíři posypeme moučkovým cukrem.

MŇAM! Hitparáda receptů pro lepší den

Kostky s jahodami sypané perníkem podle Pavlíny Kotrbové

Celý článek

.