Kuře s česnekem a kuskusem podle Anety Bartuškové
Kuře s česnekem a kuskusem (Foto: ara)
3. června 2017 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
1 kuře
sůl
grilovací koření
4 stroužky česneku
1 velkou cibuli
4 lžíce oleje
250g kuskusu
4 lžíce oleje
250 ml vody
1 lžičku podravky
Kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, potřeme utřeným česnekem a pokapeme olejem. Necháme asi hodinu odležet. Pak přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme trochou vody a pečeme zakryté hodinu. Potom odkryjeme a dopékáme ještě asi půl hodiny. Kuskus smícháme s olejem, zvlášť svaříme vodu s podravkou a zalijeme kuskus, necháme 2 minuty zakryté odstát a pak promícháme vidličkou.
