Kuřecí závitky s dýňovým pyré podle Romany Rubášové!

Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 3 kuřecí prsa
- 3 červené kapie
- 3 vejce
- sůl
- mletý pepř
- pikantní hořčice
- 1 jarní cibulku
- máslo
- olej
- ½ dýně hokkaidó
- 1 smetanu na vaření
Maso pevně zabalíme, nakrájíme na kolečka, napíchneme na špízy a opečeme na oleji z obou stran. Dýni nakrájíme i se slupkou a uvaříme v osolené vodě doměkka, pak vodu slijeme a přidáme kousek másla, trošku smetany a rozmixujeme tyčovým mixérem.