Cesty za poznáním se sklenkou v ruce...
V minulém čísle jsme vás zvali za nejlepšími víny v České republice, dnes se podíváme za hranice. Čas sklizně, tedy sklonek léta a začátek podzimu, bude dokonalou příležitostí k tomu, abyste spojili lásku k dobrému vínu s nezapomenutelnými cestovatelskými zážitky. Zde je seznam pěti proslulých vinařských regionů, které byste při svém brouzdání Evropou rozhodně neměli minout.
Burgundské bílé, červené Bordeaux – Francie
K nejslavnějším vinařským oblastem Francie patří Burgundsko. Nachází se ve východní části země, a ačkoli si ho mnozí spojují s červenými víny, je známé produkcí suchých bílých vín z odrůd Pinot Noir a Chardonnay. Pro milovníky vína se zde koná tradiční lednový festival svatého Vincenta, který nabízí třídenní degustační maraton. „Vyhlášenou vinařskou oblastí je také Bordeaux na jihozápadě Francie, kde můžete navštívit historické zámečky a ochutnat slavná červená vína. Provence na jihu země je zase známá svými růžovými víny a krásnou krajinou, ideální pro cykloturistiku mezi vinicemi. Alsasko na severovýchodě nabízí vynikající bílá vína, jako je Riesling, a k prozkoumání zde lákají malebné vesničky,“ láká k navštívení francouzských vinařství Jiřina Ekrt Jirušková.
Katalánský temperament – Španělsko
Španělsko je zemí s bohatou vinařskou tradicí. Katalánský region Penedès patří k těm nejvyhlášenějším, a to zejména pro svá bílá vína jako Macabeo, Xarello a Parellada či červená vína jako Garnacha, Merlot a Tempranillo. Je domovem také vyhlášeného španělského šumivého vína cava. „Když se vydáte po stopách španělských vín, rozhodně byste neměli minout ani vinařskou oblast Rioja, která patří k těm nejlepším v Evropě,“ upozorňuje tisková mluvčí a dodává, že jedny z nejdražších a nevyhledávanějších španělských vín najdete také v oblasti Priorat, která se nachází na severovýchodě země.
Chuť Wachau – Rakousko
Dolnorakouská oblast Wachau, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, láká nejen svou historií, ale také vynikajícím bílým vínem, jehož nejznámějšími druhy jsou Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Malebné vinařské vesničky zde skrývají opevněné kostely, renesanční panská sídla a repliku Willendorfské Venuše. Město Melk, ztělesnění barokní architektury, se pyšní největším benediktinským klášterem v Evropě. Vinařské městečko Retz nabízí návštěvu nejstaršího vinného sklepa ve střední Evropě a pořádá tradiční oslavy vína koncem září. „V průběhu podzimu probíhají v Dolním Rakousku vinařské slavnosti a návštěvníci mohou koštovat víno přímo v místních sklepích. Konají se od srpna do listopadu,“ doporučuje Jiřina Ekrt Jirušková. Dalšími zajímavými vinařskými oblastmi Rakouska jsou Kamptal, známá svým typickým Veltlínským zeleným s pepřovým nádechem a elegantně ovocitým Ryzlinkem rýnským, Kremstal s malebnými vinicemi a historickými městečky nebo Burgenland, který je vyhlášený pro svá červená vína.
Více čtěte v tištěném APŽ číslo 35.
