Svačiny na léto: Zeleninové tyčinky s humusem

POTŘEBUJETE: 300 g konzervované cizrny, šťávu z ½ citronu, 2 lžíce tahini pasty, sůl, pepř, česnek (dle chuti), zeleninu k podávání (mrkev, řapíkatý celer, salátovou okurku)
Na domácí hummus vymícháme v mixéru do hladka konzervovanou cizrnu, citronovou šťávu a tahini pastu. Osolíme, opepříme a dle chuti přidáme česnek. Pak nakrájíme na tyčinky jednu velkou šťavnatou mrkev. Můžeme ji střídat s řapíkatým celerem, okurkou, paprikou apod. Zeleninové tyčinky namáčíme do hummusu a jíme.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 28.