Mlsejte zdravě s Kačkou z MasterChefa: Svěží ovocný elegán!
Kačka Tichá, která soutěžila v poslední řadě show MasterChef, vymyslela exkluzivně pro čtenářky Aha! pro ženy recept na dezert, po kterém nepřiberete!
POTŘEBUJETE:
✔ sekáček
✔ 150 g loupaných mandlí
✔ 3 lžíce medu
✔ 50 g kokosu
✔ 50 g kokosového oleje (másla)
✔ 150 g tvarohu, sladidlo
✔ 200 g mraženého lesního ovoce
✔ 4 lžíce třtinového cukru
✔ 3 lžíce agaru či želatiny
JAK NA TO:
1. Necháme povolit kokosový olej. Mandle nasekáme na střední hrubost a promícháme s tukem, kokosem a medem. Směs natlačíme do formiček (nejlépe silikonových na muffiny). Dáme do chladu.
2. Na plotýnku dáme hrnek s troškou vody, ovocem, cukrem. Když se vše vaří, vmícháme želatinu do rozpuštění. Odstavíme z plotýnky.
3.Tvaroh vyšleháme se sladidlem a lžičkou dáme na korpus. Nalejeme ovoce a necháme nejlépe do druhého dne zatuhnout.