Recepty do stovky: Toasty s mletým masem
Fotografie (internal)
24. června 2014 • 05:00
Zeleninová klasika. Zkuste květák se salámem!
Toasty s mletým masem
Potřebujete
1 malou cibuli, 1 stroužek česneku, 300 g mletého masa, 4 plátky toastového chleba, 3 lžíce másla, 4 vejce, sůl, pepř, 4 rajčata, pažitku na ozdobu
Postup:
Najemno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek přidejte k mletému masu a promíchejte. Toastový chleba opečte a mleté maso na něj rovnoměrně rozdělte. V pánvi nechte rozpustit 2 lžíce másla a do něj položte toasty masem dolů. Smažte 5 minut. V druhé pánvi rozpusťte lžíci másla a z vajec usmažte volská oka. Vyndejte z pánve osmažené toasty, okořeňte a dejte na talíř masem nahoru. Na ně položte volská oka a plátky rajčat. Posypte pažitkou.
Cena cca 55 Kč
