PROSTŘENO: Recepty jen pro otrlé! Zdeňkovo menu zůstalo na stole bez tknutí! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

středa 23. července 2025

Svátek slaví Libor, zítra Kristýna

PROSTŘENO: Recepty jen pro otrlé! Zdeňkovo menu zůstalo na stole bez tknutí!

Zdeňkovo menu
Zdeňkovo menu (koláž Ahaonline.cz)

Večer u Zdeňka Mičky vstoupil do historie pořadu Proptřeno. Hosty pozval do tak otřesných podmínek, že kvůli smradu odmítli jeho jídlo jíst. Zdeňkovy pokrmy by ovšem nevypadaly příliš vábně za žádných okolností… Nevěříte? Uvařte si je sami… a lépe!

Zeleninovy salát
- rajčata,
- 2 papriky,
- ocet,
- cibule,
- pepř,
- sůl,
- 1 okurka

Na dresink:
150 ml oleje
sůl
2 lžíce citronové šťávy
1 žloutek
mletý bílý pepř
1 vejce

Postup:
1. Zeleninu nakrájíme a smícháme dohromady. Přelijeme dresinkem z domácí majonézy, kterou můžeme nastavit kupovanou tatarkou, jogurtem, dochutit hořčicí, bylinkami a citronovou šťávou.
2. Majonézu rychle vyrobíme v mixéru. Rozklepneme vejce, přidáme žloutek se solí, pepřem a na nejvyšší stupeň umixujeme. Pravidelným pramínkem přiléváme olej do šlehače tak, aby vznikla hladká majonéza. Nakonec dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Dáme vychladit, neskladujeme, ihned konzumujeme.

Teplota: 0°C
Vhodné pro vegetariány: ano
Obtížnost: pro začátečníky
Národní kuchyně: česká
Doba přípravy: 1-30 minut
Recipe category: Salát/ bez vaření



Krůtí vývar
- 1 krůtí skelet nebo krk,
- 2 nové brambory nebo jeden větší,
- malé sítko rýže,
- 1 mrkev,
- 1 malý celer,
- libeček,
- sůl a pepř
Postup:
Dáme vařit všechny suroviny kromě brambor a rýže. Po hodině scedíme, přidáme rýži a na kostky nakrájený brambor, vaříme ještě čtvrt hodiny, dochutíme a podáváme.

Teplota: 100°C
Vhodné pro vegetariány: ne
Počet porcí: 5
Obtížnost: pro začátečníky
Národní kuchyně: česká
Doba přípravy:1-2 hodiny
Čas vaření:90 minut
Recipe category: polévka/ vaření



Králík ve smetanové omáčce
- 1 domácí králík,
- kořenová zelenina, hlavně mrkev
- sůl,
- celý pepř,
- 1 smetana 31%

Postup:
Králíka dáme do pekáče a pečeme dohromady asi 1-2 hodiny se zeleninou a kořením. Maso dáme stranou a propasírujeme zeleninu, omáčku zředíme a nastavíme smetanou. Provaříme, dochutíme, naporcujeme maso a podáváme. K jídlu se hodí knedlíky hrnkové (vídeňské, karlovarské).

Teplota: 100, 160 a 170°C
Vhodné pro vegetariány: ne
Počet porcí: 5
Obtížnost: pro mírně pokročilé/ zkušené
Národní kuchyně: česká
Doba přípravy: 2-3 hodiny
Čas vaření: 2 hodiny
Recipe category: Hl. chod/ příloha/ pečení/ vaření

Ovocná buchta
- jahody,
- borůvky,
- maliny,
- ostružiny,
- smetana na šlehání,
- ztužovač šlehačky

Postup:
Ovoce dáme do misky a ozdobíme ušlehanou smetanou.

Chcete být v obraze, co se děje v show Prostřeno!? Nebo jste nějaký z dílů nestihli? Všechny články najdete přehledně na: http://www.ahaonline.cz/prostreno



Autor:  cam

Přečtěte si
baronessa
22. 9. 2012 • 10:09

Nevím, jak to kuchtil, ale recepty jsou dobré!

Články odjinud

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry