Kafíčko ze sloního lejna! Tipněte si kolik stojí?
Svět se už musel totálně zbláznit. Asiati prý přišli s novým trendem a tím je kafe ze sloního lejna. Jak se připravuje a kolik utratíte za šálek?
Kdyby po vás chtěl někdy barista v kavárně za šálek 300 korun, nebijte ho! Podle všeho půjde o kafíčko ze sloního lejna! A jak se něco podobně ulítlého vůbec vyrábí? V Thajsku počkají až chobotnatec vykoná velkou potřebu a ve stolici nalezené zrnka kávy sesbírají. A věřte nebo nevěřte, kávové plody prý díky tomu, že projdou jeho trávicím traktem doznávají daleko zajímavějších chutí. Trávicí enzymy ve slonově žaludku v podstatě zrnka "marinují" v mixu složeného z jeho další potravy, jež tvoří hlavně ovoce a bylinky. A protože se takto máčejí až sedmnáct hodin než opět spatří světla světa, trávicí kyselina je navíc zbaví i původní hořkosti! Tak dobrou chuť!
