Rychlovky za pár korun: Masové hlavy s hřebínkem podle Květy Kroupové

Masové hlavy s hřebínkem podle Květy Kroupové

Potřebujete:

• 500 g mletého masa • 1 vejce • 1 větší cibuli • 2 housky • mléko • 1 hrst petrželové natě • mletou sladkou papriku • mletý pepř • sůl • 1 lžíci hořčice • 3 stroužky česneku • 4 telecí párky • olej

Postup:

Mleté maso dobře promícháme s vejcem, nasekanou cibulí, houskami namočenými v mléce, nasekanou petrželkou, hořčicí, prolisovaným česnekem a kořením. Z těsta vytvarujeme koule o velikosti tenisáku a do středu zapíchneme půlku párku, který jsme po délce malinko nařízli (asi 2mm) a kolem jsme udělali zářezy (2cm), jako když připravujeme buřtíky na oheň. Potřeme olejem a vložíme do olejem vymaštěného pekáče a pečeme na 180°C asi 20 minut.  Podáváme se šťouchanými bramborami.

Recepty

Rychlovky za pár korun: Omeleta na řecký způsob

Celý článek

.

2