Sladké dobroty: Olejová bábovka s ostružinovou chutí podle Jany Remkové

Olejová bábovka s ostružinovou chutí podle Jany Remkové

Potřebujete

2 hrnky polohrubé mouky • 1 hrnek mlék • ½  hrnku oleje • 1 hrnek cukr • 2 vejce • 1 prášek do pečiva •  ostružinovou marmeládu • máslo a strouhanku na vysypání formy

Postup:

Celá vajíčka šleháme cca 5 – 7 minut s cukrem, pak pomalu přiléváme olej. Nakonec přimícháme mléko a mouku s práškem do pečiva. Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a nalijeme polovinu těsta do formy na bábovku. Pak lžičkou dokola dáváme ostružinovou marmeládu, na ni nalijeme druhou polovinu těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba na 170 °C cca 35 – 40 minut.

Sladké dobroty: Koňakové řezy podle Ivany Bartuškové

Celý článek

.