Osvědčené rychlovky: Orientální krůtí nudličky podle Evy Gálové
Orientální krůtí nudličky podle Evy Gálové (Profimedia.cz)
26. listopadu 2014 • 05:00
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad jako vlk a chcete se co nejdříve a nejvíce zasytit. Co takhle hodit na panev maso, zeleninu a k tomu rychlou přílohu?
Orientální krůtí nudličky podle Evy Gálové
Potřebujete:
400 g krůtího masa • 2 papriky • 1 pórek (bílou část) • čerstvý zázvor • 1 lžičku kari koření • 2 lžíce sójové omáčky • sůl • olej
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme s kari kořením. Na rozehřátém oleji krátce orestujeme nastrouhaný zázvorem přidáme maso, když se opečeme, přidáme nakrájenou zeleninu a za stálého míchání zprudka opékáme asi 6 – 8 minut, aby nebylo maso vysušené. Na závěr přidáme sójovou omáčku a dle chuti dosolíme. Podáváme s pečivem nebo rýží.
