Kapka vody? Kdepak, japonský dortík!
Fotografie (internal)
21. června 2014 • 05:00
V kuchyni Japonci velmi rádi experimentují a svými odvážnými kulinářskými výtvory nepřestávají udivovat okolní svět...
Nyní přišli s novinkou: pochoutkou, která vypadá jako obrovská kapka vody, ale.... Jde přitom o vyhlášený rýžový dort s názvem micu. Má velmi delikátní strukturu, vyrábí se z té nejjemnější horské vody a speciální japonské rýžové želatiny. Ačkoli se zdá, že když do něj zaboříte nějaký špičatý předmět, rozprskne se na talíři, ve skutečnosti se opravdu jí lžičkou. Musíte ho ale zkonzumovat poměrně rychle! Do půl hodiny se totiž rozpustí v nechutnou sladkou břečku.
