Zemřel legendární vídeňský kavárník Leopold Hawelka: Odešel za Havlem! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 22. července 2025

Svátek slaví Magdaléna, zítra Libor

Zemřel legendární vídeňský kavárník Leopold Hawelka: Odešel za Havlem!

Leopold Hawelka založil jednu z nejznámějších kaváren na světě.
Leopold Hawelka založil jednu z nejznámějších kaváren na světě. (ČTK/AP)

Když do Vídně, tak na kávu. A když na kávu, tak k Hawelkovi. Tahle rovnice bude platit dál, jen vás už nebude v nejslavnější vídeňské kafeterii vítat její zakladatel Čechorakušan Leopold Hawelka.

Včera se totiž ve věku požehnaných 100 let odebral na věčnost za Václavem Havlem (†75), jenž se řadil mezi řadu jeho stálých prominentních hostů. „Tatínek skonal ve své posteli a bez bolestí,“ sdělila jeho dcera Herta.

Leopold Hawelka se narodil 11. dubna 1911 už v Rakousku do rodiny českého ševce. Od rodinného řemesla však zběhl a už jako 25letý otevřel svou první kafeterii. Po třech letech zkušeností s pronajatým podnikem si na adrese Dorotheergasse 6 poblíž proslulého náměstí Stephansplatz založil s manželkou Josefinou vlastní kavárnu – Café Hawelka.

Ta se v pravém slova smyslu proslavila až v druhé polovině 50. let, kdy se v ní začali scházet intelektuálové a umělci a postupem času se stala vlajkovou lodí byznysu, který má ve Vídni 400letou tradici.

Pan Leopold, vždy v saku s motýlkem, kmital mezi hosty a snažil se každému osobně potřást pravicí. A tak to vydržel vlastně až do smrti, i když k stáru na chod kavárny dohlížel už jen ze židličky v rohu svého časem již notně ošuntělého lokálu. „Pohni, mladej!“ komandoval své o dvě generace mladší zaměstnance.

Jenže právě fakt, že se v jeho kavárně zastavil čas, jí dodávalo ducha. „Filozofie téhle kavárny je nic neměnit. Nakonec se z atmosféry starých časů stala naše přednost,“ vysvětluje jeho syn Günther.

Specialita? České buchty!

Vyhlášenou specialitou Café Hawelka byly paradoxně české buchty! Až do své smrti v roce 2005 je pekla Leopoldova žena Josefi ne podle receptu své české tchyně. Každý večer se tradičně podávaly ještě teplé!

Seznam VIP štamgastů

➤ Václav Havel (†75), politik

➤ Andy Warhol (†58), malíř

➤ Arthur Miller (†89), spisovatel

➤ Grace Kelly (†52), monacká kněžna

➤ Peter Ustinov (†82), herec

➤ Bill Clinton (65), politik

➤ Udo Jürgens (77), zpěvák

➤ Klaus Maria Brandauer (68), herec



Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry