Musíte vědět! 30. listopadu 2011 • 12:00
Je libo novou colu? Méně kalorií! Ale za 45 Kč!
Evropská unie schválila sladidlo z jihoamerické byliny stevia pro použití v potravinářství a výrobci sladkých limonád neskrývají nadšení. Firma Coca-Cola chce sladidlo začít používat už příští rok, a to i v produktech určených pro Česko.
Proč takový humbuk kolem dalšího z řady umělých »cukrů«? Neobsahuje žádné kalorie a ani žádné umělé chemikálie. Nejen v lehké cole či kofole by tak až třetina cukru mohla být nahrazena právě stevií a ušetřit lidem spoustu výčitek svědomí při konzumaci nápojů, které dietologům dělají vrásky. Zůstává ale obava, že by mohla nová receptura ovlivnit tradiční chuť limonád.
Cukr má totiž výrazně lékořicovou chuť. Otázkou je také, co nové sladidlo udělá s cenami. Už tak totiž dvoulitrovka coly zdražila o tři koruny na současných 37 korun a po Novém roce se očekává cena 45 korun! A její největší konkurenti – Kofola a Pepsi Cola – se ke zdražování taktéž přidají...
