Rostou i hřiby!

PŘELOVICE – Plné košíky hub už nyní nosí z lesa Jiří Schejbal (62) z Přelovic na Pardubicku. V okolí je vyhlášený houbař. Na houby chodí již od 7. května a vždy přinese plný koš. Jen by si přál, aby trošku zapršelo.
Z lesa nenosí nic jiného než pravé dubové hřiby. I včera jich našel téměř dvacet a hned putovaly k sousedovi. Sám je totiž nejí. Výjimkou jsou jen růžovky, a to jedině plněné. Na ně má speciální recept. „Nejdříve nacpat do mladé růžovky strouhanej sýr, potom uzený maso, trochu opepřit a v trojobalu osmažit ve friťáku. S bramborem a s tatarkou je to pak bomba,“ radí Schejbal. Ostatní houby rozdá sousedům a známým. Ti jsou nadšeni, že je mají bez práce.
2.6.2008