Hrozny sklízejí vinaři i kombajnem!
Na jižní Moravě začala hlavní část vinobraní. Ve vinicích jsou stovky brigádníků. Jejich počty ale nestačí. Velké vinařské společnosti sklízejí proto hrozny i speciálním kombajnem.
„Ten je velmi efektivní. Dokáže pracovat bez ohledu na počasí a přitom rychleji než lidé. Za den jsme s ním sklidili 40 tun hroznů. Dvacet brigádníků na to potřebuje několik dnů,“ uvedl vedoucí vinic Víno Blatel z Blatnice pod Svatým Antonínkem Jan Grabec. Stroj má ale i nevýhody. Jednak je to vysoká pořizovací cena kolem deseti milionů a taky možnost využití. „Můžeme je použít jen v novějších vinicích. Staré nebyly na ně stavěné, zničily by tam sloupy,“ vysvětlil Jan Grabec. Vinaři na Slovácku nyní sklízejí hlavně odrůdu Müller Thurgau. „Společně s Muškátem moravským ho sklízíme v Bzenci a Sedlci,“ řekl vinohradnický manažer BOHEMIA SEKT Josef Svoboda. „My sklízíme zatím jen Müller Thurgau,“ dodal za Blatel Jan Grabec.
