Na farmě ve Vlkovicích na Novojičínsku platí staré pořekadlo: Chytrý jako koza!
Samá koza. Tak to vypadá na farmě ve Vlkovicích na Novojičínsku. A jedna je prý chytřejší než druhá. Za pár dní si všechny ve stádě údajně zapamatovaly svá jména.
Hvězdička, Kometa, Karmína, Anděla, Zlatka, Bledulka, Čerta, Jaruš a dalších třicet sněhobílých krásek i s šedesáti kůzlaty dělají Simoně Silberové (34) společnost od rána večera. Pečuje o ně, dojí je a vyrábí kozí sýry. Ač by se dalo říct, že kozy vypadají všechny stejně, ona je pozná podle jmen.
„Všímám tvaru hlavy nebo vemene. A kůzlatům říkám malá Kometa, malá Zlatka,“ vysvětluje paní Simona, matka dvou dětí. Každá koza je osobnost a ji samotnou překvapilo, jak jsou inteligentní. „Některé jsou mazlivé, jiné flegmatické a některé plašandy. Zvláštní je, že se dědí i jejich zlozvyky. Jedna z nich při dojení dupe nohama a dělá to i její dcera a vnučka, ač to nikdy nemohly vidět,“ popisuje hospodářka.
Aby byla hezká
Rození kůzlat se říká kozlení. Koza nosí potomka pět měsíců. Simona nechává mláďata na pastvě s matkami, tvrdí, že jsou potom hezčí.
Pět litrů denně
Kozy dojí zpočátku okolo pěti litrů mléka denně, pak dojivost trochu klesne. Mléko dávají zhruba až do listopadu. Simona se snaží, aby stádo bylo, co se týká dojivosti, vyrovnané. Rekordmanky se brzy vyčerpají.
