Bylinková zahrádka v bytě? Zvládnete to! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 19. března 2024

Svátek slaví Josef, zítra Světlana

Bylinková zahrádka v bytě? Zvládnete to!

 (Shutterstock)

Bylinky jsou hitem současnosti. Vašim pokrmům dodají nejen nezaměnitelnou chuť, ale také každé jídlo náležitě ozdobí. Vždyť si jen představte „obyčejný“ chleba s tvarohem posypaný třeba pažitkou – nad tím zaplesá i srdce negurmánů. Potřebujete také bazalku, koriandr, oregano, mátu nebo majoránku… Jak mít čerstvé bylinky vždy po ruce, když nemáte zahradu?

Nabízejí se tři možnosti: kupovat řezané čerstvé bylinky, pořídit „hotové“ bylinky v květináči nebo je vypěstovat doma. Poslední dvě možnosti jsou stále oblíbenější. Možná i proto, že pohled na bylinkovou zahrádku uklidňuje nebo že např. bazalka a rozmarýna nevoní mouchám.

Z ČESKÝCH POMĚRŮ

Pokud chcete být úspěšní a mít kvalitní bylinky co nejdéle, odborníci doporučují nespoléhat na rostlinky v květináčích, které nabízejí supermarkety. Svůj úkol sice dočasně splní, ale vydrží obvykle kratší dobu, jsou totiž rychle vyhnané a i určené k rychlé spotřebě a třeba bazalka je náchylná na chlad při převozu apod. Za oknem tyto bylinky vydrží pár týdnů, prodloužit život jim můžete přesazením do záhonu, úspěch ale není zaručen. Lepší je pořídit rostlinky u českého zahradníka, které lépe odpovídají našim klimatickým podmínkám. Případně vypěstovat si rostlinky ze semínek, s čímž je ale vhodné začít už na přelomu zimy a jara…

OPATRNĚ PŘESADIT

Doporučuje se na dno květináče, kam sazeničku doma přesadíte, položit tzv. drenážní vrstvu v podobě např. kamínků, která pomůže odvádět pro bylinky nežádoucí přebytečnou vlhkost. Na drenáž dejte kvalitní zeminu a do ní sazeničku, kterou jste předtím opatrně vyjmuli z květináčku. Přisypte zeminu, přitlačte kolem stonku a je hotovo. Pokud jste pěstovali rostlinky ze semínek a chystáte se s nimi do záhonu, je už nejvyšší čas – doporučená doba je po květnových tzv. zmrzlých mužích.

SLUNCE A VLÁHA

Kromě máty, petržele nebo meduňky, které snesou polostín, vyžadují bylinky slunce, které podporuje sílu jejich aroma. Tedy nejlépe okno, parapet, balkon směrem na jih nebo východ. V tomto ročním období je vhodnější venkovní pěstování na vzduchu než parapet v místnosti. Pokud jde o vláhu, zalévejte méně a častěji – v létě raději po ránu a navečer, nikoli v přímém slunci během dne. Bylinky lépe porostou, když je budete pravidelně zařezávat. Rostlinky by také neměly být v průvanu. 

Zejména v truhlících dbejte na to, které bylinky k sobě umisťujete. Hodí se k sobě např. rychle rostoucí druhy typu bazalka, majoránka, petržel a pažitka, podobně pomalu až středně rychle rostoucí druhy, jako je saturejka, oregano, rozmarýn a tymián.

Síla bylinek.  Co dokážou?

Majoránka: podporuje vylučování moči, mírní křeče, je mírným sedativem a používá se při nervové slabosti

Petrželka: jedna z nejprospěšnějších bylinek, obsahuje velké množství vitaminu C, provitaminu A a dávku železa, pomáhá při artritidě

Pažitka: povzbuzuje chuť k jídlu, zlepšuje zažívání, má vysoké množství vitaminu C, prospívá při úpravě krevního tlaku

Oregano (dobromysl): zmírňuje příznaky nachlazení a chřipky, má protizánětlivé účinky, působí proti plísním

Rozmarýn: povzbuzuje nervovou soustavu a krevní oběh, dobré antiseptické kloktadlo, pomáhá při nízkém krevním tlaku

Bazalka: uvolňuje napětí, zklidňuje nervovou soustavu, podporuje zažívání, tlumí žaludeční křeče

Saturejka: tlumí nadýmání, působí proti průjmu, léčí nemoci horních cest dýchacích

Tymián: jako kloktadlo uvolňuje hleny při kašli a zánětech horních cest dýchacích, účinný proti bakteriím a plísním

Koriandr: užívá se při zažívacích potížích, příznivě ovlivňuje činnost slinivky břišní, má příznivé účinky na nervovou soustavu, má i pověst účinného afrodiziaka

Více o pěstování bylinek čtěte ZDE

Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.