V restauraci falšovali jídla: Krůtu vydávali za telecí! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pátek 29. března 2024

Dnes je Velký pátek / Taťána, zítra Arnošt

V restauraci falšovali jídla: Krůtu vydávali za telecí!

Krůtu vydávali za telecí!
Krůtu vydávali za telecí! (Foto: ara)

Telecí kebab z krůty. Tak šidili své zákazníky v bistru Kebab Atlas Montes na pražském Žižkově.

Masová pochoutka měla být především z telecího masa. Toho však v kebabu bylo pouze 15 procent, většinu ve skutečnosti tvořilo maso krůtí, zbytek bylo hovězí a kuřecí. Zjistila to Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která poslala směs do laboratoře.

„Uložili jsme kontrolované osobě, aby z webu neprodleně odstranila klamavé informace, a zahájili s ní správní řízení o uložení sankce,“ popsal mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal. Bistro nabízelo kebab i po internetu prostřednictvím portálu www.damejidlo.cz.

Jak vypadalo telecí?
30 % krůtí maso, 20 % hovězí maso, 15 % telecí tuk, 15 % telecí maso, 8 % kuřecí maso, na zbývajících 12 % připadaly zvýrazňovače chuti, sójová bílkovina, celulóza jako zahušťovadlo a koření.

Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.