Je doba výlovů rybníků a...Opět začaly růst houby! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 29. listopadu 2022

Svátek slaví Zina, zítra Ondřej

Je doba výlovů rybníků a...Opět začaly růst houby!

Rybáři zahájili třídenní výlov největšího českého rybníku Rožmberk u Třeboně.
Rybáři zahájili třídenní výlov největšího českého rybníku Rožmberk u Třeboně. (Foto Aha! – Vlaďka Hradská, ČTK)

Výlovy jsou tady! Kapříci a další ryby putují z rybníků do kádí. Skutečné úlovky ale nosí Češi i z lesů. Po suchém létě konečně nastaly ty pravé houbařské žně.

Mírné, ale pravidelné deště jsou přesně to, co houby potřebovaly. Rostou nejen kozáky, křemenáče či pravé hřiby, ale urodily se i klouzky, václavky a čirůvky.
Plné košíky nosí domů i čtenáři Aha! ,,V lese je hodně mokro, tudíž houby jsou pevné a těžké. To v létě vypadaly zcela jinak. Takže jsme opět vytáhli ze sklepa sušáky a sušíme a sušíme,“ raduje se Irena Lázničková z Příbrami.
Obě podzimní dobroty – houby i ryby, si můžete vychutnat společně. Vyzkoušejte náš recept na kapra na houbách.


Netradiční kombinace: Kapr na houbách
Potřebujete: 2 lžíce olivového olej, půka kapra, miska podušených hub, 1 lžička solamylu, 100 g hladké mouky, drcený kmín, sůl, pepř.
Postup: Houby nakrájíme a podusíme s kmínem. Filet kapra osolíme a dochutíme kořením. Obalíme v hladké mouce smíchané se solamylem. Zprudka osmažíme z jedné strany, otočíme a zasypeme podušenými houbami. Přikryjeme poklicí a necháme asi deset minut dusit. Hotového kapra na houbách podáváme se zeleninou.

Jak bude?
Dnes: oblačno, místy déšť, den 10 až 14 °C.
Zítra: oblačno, přeháňky, noc 5 až 9 °C, den 11 až 16 °C.
Pondělí: zataženo, mrholení, noc 2 až 8 °C, den 11 až 16 °C.
Úterý: oblačno, občasný déšť, noc 6 až 10 °C, den 11 až 15 °C.



Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.