Pudinkové řezy s pomazánkovým máslem podle Ivany Bartuškové
Nebaví vás připravovat stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
✔ 4 vejce
✔ 100 ml oleje
✔ 200 g cukru krupice
✔ 100 ml mléka
✔ 200 g polohrubé
mouky
✔ 1 prášek do pečiva
Na pudink:
✔ 1 karamelový pudink
✔ 500 ml mléka
✔ 1 lžíci cukru krupice
Na polevu:
✔ 1 pomazánkové
máslo
✔ 2 zakysané smetany
✔ 1 vanilkový cukr
✔ mletou skořici
na posypání
Rychlý koláč s pudinkem a ovocem podle Ivany Černé
Celý článekNejdříve ušleháme žloutky s cukrem a olejem do pěny, přilijeme mléko, mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků. Těsto vylijeme pečicím papírem. Potom klasický pudink, lžící horký naléváme aby se tvořila mřížka. Potom dáme péct asi 20 minut při 200 °C. Upečené necháme vychladnout. Mezitím zamícháme do pomazánkového másla zakysané smetany, cukr a rozetřeme na moučník. Nakonec jemně posypeme skořicí. Dáme vychladit nejlépe do druhého dne.
