Rychlý koláč s pudinkem a ovocem podle Ivany Černé
Rychlý koláč s pudinkem a ovocem (Foto ara)
11. září 2017 • 05:00
Nebaví vás připravovat stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
✔ 300 g hladké mouky
✔ 1 lžíci strouhaného
kokosu
✔ 160 g třtinového cukru
✔ 1 lžičku jedlé sody
nebo prášek do pečiva
✔ 3 vejce
✔ 250 ml kefírového
meruňkového nebo
jahodového mléka
✔ 500 ml mléka
✔ 1 bílý jogurtový pudink
✔ 500 g ovoce
✔ kokos na posyp
Mouku smícháme se sodou a kokosem, přidáme cukr, vejce a kefírové mléko. Promícháme a nalijeme na plech s pečicím papírem, poklademe ovocem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 30 minut. Pak vyndáme na mřížku a mezitím si z půl litru mléka uvaříme jogurtový krém. Když je moučník vychlazen, polijeme ho pudinkem a posypeme kokosem.
