Meruňková bublanina s kurkumou podle Ivany Černé

Nebaví vás připravovat stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 4 vejce
- 2 hrnky bílého jogurtu
- ½ hrnku cukru (nebo pro diabetiky stevie)
- ½ hrnku oleje
- 1 lžičku jedlé sody
- kurkumu
- 8 meruněk
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně jogurt, mouku se sodou a špetkou kurkumy. Nakonec vmícháme olej. Těsto nalijeme na plech s pečicím papírem.
Položíme půlky čerstvých meruněk a dáme péci do rozehřáté trouby. Pečeme cca 25 – 30 minut na 170 °C. Posypeme cukrem a zdobíme meduňkou.