Kuřecí prsa piri piri podle Romany Rubášové
Kuřecí prsa piri piri (Foto ara)
22. července 2017 • 05:00
Nebaví vás připravovat stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
✔ 2 kuřecí prsa
✔ sůl
✔ mletý pepř
Na marinádu:
✔ 1 chilli papričku
✔ česnek podle chuti
✔ 1 hrst nasekané
petrželky
✔ 1 hrst čerstvého tymiánu
✔ 2 lžíce uzené papriky
✔ 1 lžíci pikantní hořčice
✔ 1 lžíci rajského protlaku
✔ kůru a šťávu z ½ citronu
✔ olej
Suroviny na marinádu rozmixujeme. Prsa rozřízneme, jemně naklepeme, osolíme a opepříme a obalíme v marinádě, necháme přes noc uležet v ledničce, pak grilujeme doměkka a dozlatova.
